宝贝这么吃，妈妈最放心！——读《好妈妈都是厨房超人》有感

当我把这本《好妈妈都是厨房超人》带回家时，儿子很是惊喜，开心地说，“哇！这就是你说的那本美食书吧？妈妈，你终于准备开始学做饭了啊！今天的晚餐，你和我一起按这本书的食谱来做一顿大餐，赶紧通知爷爷，今天的晚餐可以不用麻烦爷爷了！”

哈哈，我赶紧抢过书，跟孩子说：“儿子，今天可不行，妈妈还没开始学习呢！等学好了，妈妈变成厨房超人了，我们一起来做大餐啊！”

说来惭愧，自从结婚以来还没下过厨房。当年丑媳妇见公婆时，婆婆问我会不会做菜，我老实交待了不会。婆婆笑着说，没关系，我儿子5岁就会自己做饭了，以后就让他负责饭菜啊！后来老公去了外地工作，我们娘俩就跟着爸妈一起吃。如今爸妈年纪大了，越发觉得自己也应该学会自己动手，学习几道拿手好菜？特别我家希陀很挑食，很多东西都不吃，瘦得就象干豆角，我这当妈的看着也着急啊。儿子总是问我，妈妈，你什么时候学习做菜啊？是啊，学厨艺，做个厨房超人，迫在眉捷。所以当我看到兔子坡《好妈妈都是厨房超人》试读活动，满腔热情地申请了，感谢兔子坡对我的信任，帮我一解燃眉之急，我决定从现在起，好好学习餐桌上的育儿心经，让宝贝胃口满满，爱上吃饭，身体棒棒！

打开目录，咦，这本书是按月份来安排食谱的呢！三月，让初春的温暖菜式带给孩子活力，四月，大地回春的暖色点缀宝贝的食欲，五月，孩子喜爱的缤纷滋味不仅仅在餐桌上，六月，夏天的味道提振孩子打蔫的食欲，九月，开学季的蔬菜可是非常美味哦，十月，在丰收的季节里带着宝贝感受大自然的馈赠，十一月，用美食滋养孩子脆弱的心肺，十二月，餐桌上给孩子更多的营养与创意。按照时节分类，四季分明，更有针对性。一年365天，宝贝食谱不重样！不愧是著名育儿营养师黄艳萍为中国儿童定制独家饮食方案，妈妈最放心的宝贝食谱。

   

目录上的字眼十分吸引眼球，比如：蔬菜的搭配可是一门大学问，粗粮“新煮意”， 让美味零食“飞”，让鲜虾与味蕾过招，小馄饨的华丽变身，煎蛋的“前世今生”，和香蕉一起凑热闹等等，当我看到这些字眼都会好奇地立刻找到这页仔细看看。

这不，急着要速成嘛，我一眼就看到了千层饼的图片，这一页是第11页。早餐：“麻酱千层饼”，这个希陀最爱吃了，平时都是爷爷负责烙，现在，跟着书，我自己也来学习学习。原料，面粉，酵母，芝麻酱。制作：1、面粉用清水加酵母搅拌成面团，发酵半小时。2、将芝麻酱用油调稀，搅拌均匀。3、将面团擀开，抹上芝麻酱，卷起，再擀开，反复叠几次，分出层次。4、放入锅中烙熟即可。哈哈，原来“麻酱千层饼”如此简单啊。难怪编辑推荐说这是最简单易学的宝贝食谱，不仅提供了每天的食谱，搭配合理，附带营养价值介绍，指导性强，易于上手！一点不假啊。

接着我又看了下希陀爱吃的“油焖大虾”，这个在第23页。这个适合做午餐。每一周，书上都会列出早餐、中餐、晚餐食谱。以生动活泼，切合时令的手法，为妈妈们建议一年四季每一个月份的优质食材，按照细化讲解不同菜谱的营养搭配原则，具体制作步骤，以及各种食材的营养价值所在。这样吃最健康，为孩子准备健康营养的每一餐！针对幼儿的成长发育特点，怎样搭配最合理，怎样搭配最适合，针对性地设计一系列为孩子量身定做的菜谱。按书上说的这“油焖大虾”只要三个步骤就能做出美味可口的“油焖大虾”，希陀看了这图片，直嚷嚷，我要吃大虾，我要吃大虾。妈妈，我们晚上就做这道菜吧！儿子，这时候上哪去买新鲜的大虾啊。

最后一章：好妈妈都应知道的健康成长小常识，这个确实值得认真学习，热量是生命的根本，你知道怎样帮助宝贝摄取热量吗？水的重要性——孩子每天需要摄取多少水分？哪些富含蛋白质的食物一定要认准？为什么要在孩子的食谱中加入适当脂肪成分？最好的维生素来自哪儿？矿物质的究竟有多重要？妈妈们都应该知道的食物营养表。

《好妈妈都是厨房超人》真是一本不可多得的科学育儿美食宝典，宝贝这么吃，妈妈最放心！平时，我们总说工作忙，没时间给孩子做这做那，可如今食品安全状况如此让人担忧，不亲自动手，如何能放心孩子的饮食？让孩子健康成长更是无从谈起。有了这本《好妈妈都是厨房超人》，就等于把育儿营养师请回了家，从现在开始，我要照着书本学习针对孩子成长发育特点，搭配最合理，最适合的美味，为孩子准备健康营养的每一餐！

儿子！等着妈妈变身厨房超人，365天，天天新花样，每天给你最温暖的美味惊喜吧！